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皇冠炸金花:武汉周黑鸭走得是高端零食路子

时间:2020/2/14 14:45:45   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:武汉周黑鸭走得是高端零食路子,价格不是很亲民,但贵在口味绝佳。卤制品行业里,周黑鸭的品质还是数一数二的。  不过消费升级下,有的行业进军高端群众买账,像方便面推出20元左右的高端面,瓶装饮料10元左右的比4元左右的更受欢迎。  不过周黑鸭的...
    武汉周黑鸭走得是高端零食路子,价格不是很亲民,但贵在口味绝佳。卤制品行业里,周黑鸭的品质还是数一数二的。

  不过消费升级下,有的行业进军高端群众买账,像方便面推出20元左右的高端面,瓶装饮料10元左右的比4元左右的更受欢迎。

  不过周黑鸭的高端却没有那么幸运。一方面,全品类休闲零食品牌纷纷进入卤制品赛道,通过低价策略加入竞争。

  线下,也不断涌出新兴的区域性、长尾卤制品零食品牌,致使消费者进一步分流。公司营收自2018年开始止步,2019年中期同比微增1.8%。

  卤制品行业面临残酷的价格战。过硬的品质和安全卫生的包装显然已经不是周黑鸭维持高价策略的理由。

  如何又不想自降身价,又能快速占领市场呢?这个时候就想谈下卤制品行业魁首绝味鸭脖。绝味是普遍采用加盟方式,其店铺数量也是让同业望尘莫及的。

  国盛证券研报显示,目前按照零售口径计算,绝味食品(38.420, -0.28, -0.72%)市占率约9%,位列第一位,周黑鸭市占率约5%。

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